Produse si Servicii
Mergi direct la categoria
Firme
Valnord
Membru Gratuit
0 stars: Fara rating 0 din 0 pareri
Cheag natural de vitel
30 lei
Brand
Valnord
Rating:
0 stars: 0.00 din 0 pareri
Descriere
Cheagul lichid de vitel este un preparat standardizat de enzime, extras din stomacul de vitel (abomazul), selectat la origine. Are un aspect (culoare) maro deschis. Titlul este de 1:10.000 SH (-/+ 5%). Cheagul cu acest titlu permite coagularea a 100 litri de lapte cu circa 10 - 40 ml de cheag lichid. Doza poate varia in functie de temperatura si aciditatea laptelui, tehnologia utilizata precum si de tipul de branza si gustul pe care dorim sa-l obtinem .
Pretul este pentru o doza de 250ml.
Din Gura in Gura